 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です！ |
 |
| カニを風呂に入れる悪質店 １０年前の話、道南や函館ではないです。 これは、ヤバさの詳しい内容は書けないのですが、簡単に言えば、「賞味期限が迫ったカニを２度ゆでして賞味期限を伸ばす行為」をしているお店があった。 もちろん、２度ゆでするので味は抜けて美味しいはずがありません。 その店だけの隠語で「カニを風呂に入れる」と言ってた。 2021年、そんなお店なんで、もう潰れているだろうググってみたら、まだあった。 そのお店のホームページに「悪質店があるから気を付けてください」みたいなことが書いてあったので笑えた。 この話、カニの仕事をしている人に話すと「マジ！そんな店あるの！！」ってかなり受ける（笑） |
| ちなみに２度ゆでしたカニの売り先は、リピーターに向けての販売。 「リピーターは、一度のミスは、許す」の考えからの確信犯（笑） もちろん、「今回のカニ、味が抜けてぜんぜん美味しくなかった！！」ってのクレームの電話は、当然かかってくる。それも、承知らしい。 販売方法や情報の出所などの詳細は、さすがに書けません（笑） このソース信頼度は、90％ |
 こんなお店は、稀です。あまりナーバスにならずにカニは、楽しんで買ってください（笑） |
読んでもあまり役に立たないかもしれないカニサイト
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
いつか函館に行こう！カニが美味しい函館観光案内
「江差町 かもめ島」 |
| いつか函館に行こう！函館から車で一時間半の江差町にあるカモメ島の入り江。 |
|
|
|
|
|
