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激安のカニ


「急速冷凍のカニ」は、古いカニで激安はあるし、「朝ゆでのカニ」でも、売れ残り日数が経てば激安はある。

だけど「活きたカニ」だけは、ごまかしがきかない。

もちろん、 店頭でも、ネットでも、活きたカニを買ってボイル(ゆで)してもらえます。


パス?おすすめ?
安いカニ・激安のカニのパターン



安いカニ「上若の毛蟹」

安いカニ「上若の毛蟹」

毛蟹の身の詰まり(80%~90%)のカニを「上若蟹」にと言います。時期的には、春(4,5月)に多く出回ります。

このカニは、身の詰まりがパーフェクトじゃない分、安いです。カニ肉の味は、身の詰まりがビシビシなカニより、ジューシーで甘くて美味しい。ただ、カニミソには、若干のリスクがあります。


上若蟹は、ねらい目です。
個人的には、おすすめです。

1尾1000円の激安のカニ
2021年、函館の鮮魚店にあったお得な蟹です



市場回りのカニ

市場回りのカニ(いちばまわりのかに)

冷凍していない「ゆでたてのカニ」なんだけど、激安のカニを見かけます。通称「市場周りのカニ」と言います。

札幌の市場で売れず、函館の市場でも売れず、賞味期限が迫って、最後に投げ売りされたカニ。

市場をぐるぐる回ってきたので「市場回りのカニ」と言います。

これも、驚くくらい安いです。
「お得!!」って時と「コレ、やばい」って時があります(笑)


以前、市場回りのカニの専門店があって、そこの大将「うちは、良心的だから安くやってます!」なんて言ってましたが.....。



でも、私の普段使っている函館の鮮魚店などは、100%信頼して安心して買えたりします。必ずアドバイスがもらえる。

市場回りのカニは、おすすめ半分、パス半分(笑)

最高級紅ズワイガニ
ネットショップでよく「中間業者を省いているからカニの値段が安い」なんて見ますが、市場をぐるぐる回ってきたカニの方が、はるかに安いです(笑)品質は違いますがw




激安の急速冷凍のカニ
激安のカニ「ひねもの」

「ひねもののカニ」とは、主に冷凍の古いカニ。賞味期限ギリギリ、もしくは、賞味期限の切れたカニなので、当然、破格です。

私の中では、冷凍して1年以上経ったカニ。

そんなカニは、どこに行くのか......、想像にお任せします(笑)

普通、冷凍のカニの場合、品質を考えれば、値段相応です。安いものには、それなりの理由があります。

激安の美味しい毛蟹
北海道の蟹の本場 森町で購入の噴火湾産の毛蟹
美味しさとお値段は、無関係!安くても美味しい!






密漁のカニ

密漁のカニ

昔、密漁のカニってあるのかなの疑問があり、カニ屋さんの社長さんに「密漁のカニって安いの?」って聞いてみた。「トータルで考えれば、特別に安い訳じゃない」ので手を出さないとのこと。


ただ、市場に出せないカニってあります。例えば、ホタテ漁をしていたら、カニが獲れてしまった。 もしかしたら、建前かもしれないが、実際は不明(笑)


リリースしないで獲ってきた場合、このタイプのカニは、かなり安く売られています。まさに激安。


かなり安いので、店名出したい所ですが、出してません。ただ、6,7月に私が行ったお店の5軒のカニ屋さんすべてのお店に「このタイプの激安のカニ」がありました。


これは、絶対に「買い」です。たぶんW

函館を歩けば、すぐに見つかるでしょう(笑)
*ネットでは、販売されていないでしょう。


噴火湾産の毛蟹




訳アリのカニ

訳アリのカニ

訳アリにもいろいろありますが、自家用なら訳アリで楽しめると思ってます。

訳アリ蟹


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カニの甲羅まで食べる男 真に安いお店と言えるのは、「活きたカニが安い店」のこと。
冷凍品のカニは、ゆでた日がわからないので値段比べなんてしてもダメだよ(笑)

また、カニの値段が高ければ、美味しいってものじゃないのがカニです(笑)。カニの「お値段」と「美味しさ」は、無関係です。

その辺がカニの面白いところです。



昨年(2021年)私が買った激安のカニは、「函館産ゆでたてタラバガニ1尾 1.2キロ身の詰まり100% 4,850円」、ほぼ最高品質!多分、日本一安かったと思いますW ネットで買うのは無理です。函館に行きましょう!!

1.お買い得「上若蟹」<<<
2.市場回りのカニ1000円<<<
3.激安のカニ「ひねもの」<<<
4.密漁のカニ<<<
5.訳アリのカニ<<<
6.激安58円のクリガニ<<<
7. 身の詰まりの悪いカニ<<<


私がいつもカニを買っているお店 激安店あり!
カニを買った時にカニ以外でかかる費用










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初めてカニを買う
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カニのおすすめ店
カニ悪質店
タラバガニで写真撮影



いつか函館に行こう!カニが美味しい函館観光案内
「函館の松倉川 中流域」
函館の松倉川
あなたの知らない函館!函館空港から車で40分、松倉川の中流域。熊も出るので、観光には不向きです(笑)




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