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 「急速冷凍のカニ」は、古いカニで激安はあるし、「朝ゆでのカニ」でも、売れ残り日数が経てば激安はある。だけど「活きたカニ」だけは、ごまかしがきかない。 もちろん、 店頭でも、ネットでも、活きたカニを買ってボイル（ゆで）してもらえます。 |
市場回りのカニ（いちばまわりのかに） 冷凍していない「朝ゆでのカニ」なんだけど、激安のカニを見かけます。通称「市場周りのカニ」と言います。 札幌の市場で売れず、函館の市場でも売れず、賞味期限が迫って、最後に投げ売りされたカニ。 市場をぐるぐる回ってきたので「市場回りのカニ」と言います。 これも、驚くくらい安いです。 「お得！！」って時と「コレ、やばい」って時があります（笑） 当日に食べるなら楽しめるかもしれません。ゆでて５日以上たっていれば、ほぼ味は薄くなってます。 私の普段使っている函館の鮮魚店などは、アドバイスがもらえたりします。 「今日、食べるならいいけど発送は無理だよ」なんて感じです。 市場回りのカニは、おすすめ半分、パス半分（笑） 個人的には手をださないです。 |
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ネットショップでよく「中間業者を省いているからカニの値段が安い」なんて見ますが、市場をぐるぐる回ってきたカニの方が、はるかに安いです（笑）品質は違いますがｗ
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| 激安のカニ「ひねもの」 「ひねもののカニ」とは、主に冷凍の古いカニ。賞味期限ギリギリ、もしくは、賞味期限の切れたカニなので、当然、破格です。 私の中では、冷凍して１年以上経ったカニ。 そんなカニは、どこに行くのか......、想像にお任せします（笑） 普通、冷凍のカニの場合、品質を考えれば、値段相応です。安いものには、それなりの理由があります。 |
北海道の蟹の本場 森町で購入の噴火湾産の毛蟹
美味しさとお値段は、無関係！安くても美味しい！
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密漁のカニ
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| 訳アリのカニ 訳アリにもいろいろありますが、自家用なら訳アリで楽しめると思ってます。 |
真に安いお店と言えるのは、「活きたカニが安い店」のこと。冷凍品のカニは、ゆでた日がわからないので値段比べなんてしてもダメだよ（笑） また、カニの値段が高ければ、美味しいってものじゃないのがカニです（笑）。カニの「お値段」と「美味しさ」は、無関係です。 その辺がカニの面白いところです。 昨年（2021年）私が買った激安のカニは、「函館産ゆでたてタラバガニ1尾 1.2キロ身の詰まり100％ 4,850円」、ほぼ最高品質！多分、日本一安かったと思いますＷ ネットで買うのは無理です。函館に行きましょう！！ ■１．お買い得「上若蟹」＜＜＜ ■２．市場回りのカニ1000円＜＜＜ ■３．激安のカニ「ひねもの」＜＜＜ ■４．密漁のカニ＜＜＜ ■５．訳アリのカニ＜＜＜ ■６．激安58円のクリガニ＜＜＜ ■７． 身の詰まりの悪いカニ＜＜＜ ■ 私がいつもカニを買っているお店 激安店あり！ ■ カニを買った時にカニ以外でかかる費用 |
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いつか函館に行こう！カニが美味しい函館観光案内
「函館の松倉川 中流域」 |
| あなたの知らない函館！函館空港から車で40分、松倉川の中流域。熊も出るので、観光には不向きです（笑） |
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