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カニの甲羅まで食べる男のカニサイト【クリガニ編】

クリガニ
 
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クリガニ



こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です!!

クリガニ、もちろん、食べることができます


函館や隣町の北斗市で獲れます。そして、函館の鮮魚店やスーパーで売られています。漢字で書くと「栗蟹(くりがに)」ネーミングがかわいいですね。

クリガニ
2022年3月に購入。タラバガニ(中央)、毛蟹(左)、クリガニ(右)、すべて函館近海産です。

激安クリガニ


クリガニは、函館の鮮魚店やスーパーで買えます。販売スタイルは「生」。ゆでてあることは、ほとんどなく、自分でゆでることになります。スーパーで買ったし、ラップされているし、半額でしたが、クリガニはちゃんと活きていました!さすが函館です。

サイズにもよりますが、函館での相場は、150円〜500円くらいが多いです。

写真のクリガニは、2尾で232円でした。実質、1尾58円の激安!

58円でカニが楽しめるなんてw


手のひらサイズのかわいい栗蟹(クリガニ)。ゆでる前の活きている「活クリガニ」です。







自分でゆでるクリガニ。

1.まずはクリガニを水できれいに洗います。

2.塩分は、ギリギリ飲めるしょっぱさ。4,5%くらい。 

3.今回は、150gと100gの小サイズのクリガニなので、沸騰したお湯にクリガニを入れて再沸騰してから15分。

4.ゆで上がったら、クリガニを水で冷やし、きれいに洗う。

函館産クリガニ
ゆで上がったクリガニです。

クリガニは、足が細くて薄いので、ほとんど食べるところがないです。食べるところは、本体とミソ、卵がメイン。
栗蟹
クリガニ本体は、とても美味しい味でした。カニミソもかなり美味しかった。しかも、卵付き。58円以上の価値が十分にあり、とても楽しめました。今まで食べたクリガニで一番美味しかった(笑)

カニって値段じゃないんだよね〜w





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カニの甲羅まで食べる男こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です。

クリガニは、函館湾でも獲れます。

クリガニをゆでるのは、とても簡単なので、是非、チャレンジしてみてください。

 


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