こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です！！

「地元函館の人がカニを買ってるお店はココ」のような記載を多々みます。

これって、かなり怪しげだと思ってます（笑）

個人的には、素人さんのおすすめは純粋なんで好感度大ですが、カニに詳しそうなサイトは、アフェリエイト、ステマ系だと思ってます。

私の経験からお話します。

私は、毎年、100尾以上のカニを趣味でゆでて近所の人、友達、会社のスタッフ、取引先に配ります。


ほぼ100％こんな反応「え、カニ！！何十年ぶりだろう！」、「カニを食べたのいつだったか...ありがとう！」などです。若い人にいたっては「はじめてカニ食べる！！」とみんなとても喜びます。


函館の人がほとんどカニを買っていない、カニを食べてないことがわかります（笑）
カニのパワーは、健在ってこともわかります。



だから、カニを買う際に「カニを買うならどこ？」ってよく相談されます。



こんな感じです。

「お盆に娘が帰ってくる。カニ食べさせたいけど...、どこでカニを買ったらいい？？」と話てきます。


ほとんどの函館の人がカニをどこで買ったら良いかわからないのが現実です。


函館の人も迷ってます！


どうして、カニを買うお店を聞かれるかと言えば、やっぱり「満足できるカニ」を買えていないんじゃないかと思います。


私の函館の市場で働いた経験（函館朝市・中島廉売市場）からも、地元函館の人がカニを買う割合は、観光客97％、地元の人3％くらいです（笑）


こんな現実なのでネット上の「函館の人が利用するカニ屋さんはココ」ってのは、ありえんｗ（ただ、カニが安くて誰でも手軽に買える10年前くらいには多々あった）


函館の人がたくさん利用しているように錯覚しますよねｗ


ちなみにカニを買うなら、函館朝市、はこだて自由市場、中島廉売市場、函館の鮮魚店が良いなどいろいろ聞きますが、正直、どこでも良いです。


【重要】どこでも良いけど「ゆでたてのカニ、朝ゆで、活蟹をゆでてもらう」タイプのお店を選ぶのがベスト。


私が札幌中央卸売市場 場外市場や函館朝市、中島廉売市場で働いていた時、観光客の方の96％は、ゆでたてのカニ、朝ゆでの蟹を買ってました。


但し、「ゆでたてのカニ」でも、すでにゆでてあるカニを買うのは、リスキーです。いつも利用しているお店なら良いけど、はじめて利用するお店は、パスした方が無難。

上記の理由、激安のカニ