紅ズワイガニ漁は、港を出てから寝る間も惜しんで３日間、ぶっ続けで漁をします。 漁場に行ってカニ籠をあげる、漁場を移動する、移動中にカニ籠を投入の準備をする、カニ籠を海に投入するを繰り返す。 休む暇なく作業をするハードなカニ漁なんです。

午前７時に江差港を出港

港を出て２時間で漁場に到着。 目印の浮きを回収して、仕掛けたカニ籠を引き揚げます。

紅ズワイガニは、深海のカニなので、深海から最初の籠を引き上げるまで３０分もかかります。最初のカニ籠が上がってきました。

紅ズワイガニが獲れました

紅ズワイガニがたくさんカニ籠に入ってます！シーズン中は、もっと入っているそうです。この作業台で獲れたカニを選別。

一本の太いロープにカニ籠が５０個くらいついてて、５分間隔でカニ籠が休む暇なく上がってきます。

選別するスピードがとても早い。小さなサイズは、すべてリリース。

とっても美しい！！紅ズワイガニは、ゆでる前の方が透明感があり、きれいなオレンジ色なんです。

カニ籠の投入

カニ籠をすべて引き上げたら、今度は海にカニ籠を投入します。一本のロープでカニ籠がすべて繋がっているので巻き込まれたり、海に落ちたりする可能性もあるかなりリスクのある作業。

船の前部の甲板、ここでカニ籠を引き上げ、選別したりします。甲板の下は、保冷倉庫になっています。	船の後部、カニ籠やロープを収納し、最後部からカニ籠を投入します。

奥尻島の弁天宮

北海道の太田神社

カニの獲れる漁場は、多少ぼかした書き方をします。 今回の漁場は、近場で「奥尻島の弁天宮」と「北海道の太田神社」の中間あたりでした。 尚、太田神社は、日本一参拝の道が険しい？と言われるデンジャラスでワイルドな神社。

カニ漁の撮影協力 北前水産 松田漁業部の皆様

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