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函館朝市・函館・道南で
私がいつもカニを買っているお店 |
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| カニを買うカニ屋さんは、もちろん、地元 函館や道南のカニ屋さんやカニ漁師さんです。 もうないお店もあるけど、私のオススメ店です。 ■道南 森町 イレキン ---- 獲れたて！鮮度が抜群！ゆでたてのカニがおすすめ。シーズンは、カニ、ボタン海老、ホタテが目の前の海で獲れます。2021年、2022年2023年、買ったカニの８割以上がココ。オススメなんですが、遠いいです。函館から往復３時間半、ナビがきかない可能性もあり迷いますｗ。しかも要予約。超穴場です。時間に余裕のある人向け。 ■函館朝市 函館朝市 加藤商店 ---- 値段が安く、タラバも、ズワイも、毛蟹もそろってます。とにかくカニのバリエーションが豊富。すごく活気があって商品の回転が良さそうなのも好感。函館観光のついでに便利です。ゆでたてのカニがおすすめです。私の函館朝市でのイチオシのカニ卸問屋さん。 丸信本間商店 ---- もうないですが、身の詰まり100％ゆでたて専門店。 北海道ひっぱりダコ ---- 活カニやゆでたてへのこだわり、美味しさ重視のお店。たこしゃぶも絶品。楽天に出店しているので便利。 ■函館市内 大竹水産 ---- もうないけど、美味しさは函館一。 カネフト川村鮮魚 ---- 毛蟹やタラバの他にワタリガニ、クリガニもあるお店。ウニ、マグロ、お刺身も充実、函館の旬がわかる！場所も漁火通り湯川にある好立地。接客もとても良い。函館旅行最終日にそのまま持って帰れる（但し、要予約）。地元函館の人が買ってるお店。オススメ。 ■道南 江差町 北前水産 ---- 紅ズワイガニの漁師さん。紅ズワイガニならここしかない。紅ズワイは、特殊なカニなのでポーションあたりから始めるのがおすすめ。 この辺が、私のよく買っているお店です（笑） どのお店もカニの品質が悪い時は、その旨を教えてくれるので初心者でも安心です！ |
| ※季節的には、５月から10月がベストシーズンです。４，５月の上若蟹1,000円台、2,000円台のカニを買うことからスタート！ ※【重要】いきなり年末、12月にカニを買っても、そのお店の良さはわからないです。 ※タラバガニは、どのお店も入荷不安定なので、先に確認した方が無難。 |
| 私の本業で取引のあるお店も含まれていますが、お金稼ぎ目的のアフェリエイトサイトのカニ販売店への誘導よりは、マシかもしれません（笑） |
 こんにちは、蟹の甲羅まで食べる男です。お店選びやカニ選びも大切ですが「カニ選びよりも、人選び」です（笑） |
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こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です！
