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函館朝市・函館・道南で
私がいつもカニを買っているお店 |
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| カニを買うカニ屋さんは、もちろん、地元 函館や道南のカニ屋さんやカニ漁師さんです。 もうないお店もあるけど、私のオススメ店です。 ■函館朝市 丸信本間商店 ---- もうないですが、身の詰まり100％ゆでたて専門店。 加藤商店 ---- 値段が安く、カニのバリエーションも豊富。函館観光のついでに便利です。 北海道ひっぱりダコ（楽天） ---- 活カニやゆでたてへのこだわり、美味しさ重視のお店。たこしゃぶも絶品。 ■函館市内 大竹水産 ---- もうないけど、美味しさは函館一。 カネフト川村鮮魚 ---- 毛蟹やタラバの他にワタリガニ、クリガニもあるお店。お刺身も充実、旅行最終日にそのまま持って帰れる（但し、要予約）。 ■道南 江差町 北前水産 ---- 紅ズワイガニの漁師さん。紅ズワイガニならここしかない。紅ズワイは、特殊なカニなのでポーションあたりから始めるのがおすすめ。 ■道南 森町 イレキン ---- ゆでたてのカニ。2021年は、買ったカニの６割以上がココ。オススメ。 この辺が、私のよく買っているお店です（笑） |
| ※季節的には、５月から10月がベストシーズンです。４，５月の上若蟹1,000円台、2,000円台のカニを買うことからスタート！ ※いきなり年末、12月にカニを買っても、そのお店の良さはわからないです。 ※タラバガニは、どのお店も入荷不安定なので店頭にあっても、HPには載せていない傾向にあります。 私の本業で取引のあるお店も含まれていますが、お金稼ぎ目的のアフェリエイトサイトのカニ販売店への誘導よりは、マシかもしれません（笑） |
 こんにちは、蟹の甲羅まで食べる男です。お店選びやカニ選びも大切ですが「カニ選びよりも、人選び」です（笑） |
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こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です！
