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こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です!!

「タラバガニとアブラガニの見分け方」です。実際は、お店の人に聞くのが手っ取り早いです(笑)





アブラガニVS本タラバガニ

アブラガニの見分け方

昔は、市場を歩いていると「ねえさん、ねえさん、偽タラバガニに気をつけな」って声をかけてくるカニの売り子がよくいました。


いかにも親切そうに言ってくるのですが、・・・・(笑)

カニを売っている人のキャッチのテクニックのひとつなので、適当に流してOK(笑)



一番初歩的で有名な「タラバガニとアブラガニ」の見分け方です。甲羅のある部分のトゲ(星)の数で見分けます。

本タラバガニ


黄色の円の中の中央部分、ここのトゲの数が6個ならば本タラバガニ4個ならアブラガニなんです。

ですから、この写真のカニは、トゲが6個だから本タラバガニです。


もちろん、これは、ゆでたカニでも、生きたカニでも共通の見分け方です。




タラバガニ
本タラバガニ
あぶらがに
アブラガニ


これは、ゆでたアブラガニ(左)と本タラバガニ(右)です。


あきらかにトゲトゲしいタラバガニに対して、甲羅にトゲの少ないアブラガニが特徴的です。


そして、タラバガニの中央のトゲの数は、6個です、一方、アブラガニのトゲの数は、はっきり4個に見えます。



実際には、アブラガニ、タラバガニ、共にトゲが欠けちゃったりしているカニもあり「え、5個って何?」なんてこともあります(笑)




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