私のカニを買う優先順位の話です。
（ゆでたてのカニの場合）

１．本タラバガニ
２．毛蟹
３．ズワイガニ

活きたカニを買って、お店にゆでてもらうスタイル。

活きたタラバガニは、入荷が不安定なのであれば、買いたい。 活きたズワイガニは、あまり函館で見かけないので、これもあれば買い。毛蟹は、北海道のカニなので一番買って欲しいカニです。

〇身の詰まりは、あまり気にしない。
〇毛蟹の訳アリは、買う。
〇ズワイガニの足折れは、買わない。

カニは、５月初旬から８月頃がおもしろい！