かに
カニの甲羅まで食べる男のカニサイト【クリガニ編】


カニ
カニ写真


一尾58円!函館産クリガニ



カニの甲羅まで食べる男カニの甲羅まで食べる男です!

クリガニ。

クリガニは、函館の鮮魚店やスーパーで買えます。販売スタイルは「生」。ゆでてあることは、ほとんどなく、自分でゆでることになります。
クリガニ


スーパーで賞味期限が迫っていて半額セール品でしたが、クリガニはちゃんと活きていました!さすが函館です。


サイズにもよりますが、函館での相場は、150円〜500円くらいが多いです。

写真のクリガニは、2尾で232円でした。実質、1尾58円の激安!

58円でカニが楽しめるなんてw



クリガニをゆでる

自分でゆでるクリガニ。

1.まずはクリガニを水できれいに洗います。

2.塩分は、ギリギリ飲めるしょっぱさ。4,5%くらい。 

3.今回は、150gと100gの小サイズのクリガニなので、沸騰したお湯にクリガニを入れて再沸騰してから15分。

4.ゆで上がったら、クリガニを水で冷やし、きれいに洗う。

函館産クリガニ
ゆで上がったクリガニです。

クリガニは、足が細くて薄いので、ほとんど食べるところがないです。食べるところは、本体とミソ、卵がメイン。
栗蟹
クリガニ本体は、とても美味しい味でした。カニミソもかなり美味しかった。しかも、卵付き。58円以上の価値が十分にあり、とても楽しめました。今まで食べたクリガニで一番美味しかった(笑)

カニって値段じゃないんだよね〜w













カニの甲羅まで食べる男こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です。

昔、函館湾の岸壁で自分で獲ったクリガニは、アブラ臭くて美味しくなく、肉質もボサボサでした。でも、スーパーや鮮魚店で買うクリガニは、とても美味しいカニです。

クリガニをゆでるのは、とても簡単なので、是非、チャレンジしてみてください。



蟹のトップ

へじめてカニを買う
身の詰まっていないカニ
カニのおすすめ店



北海道おカニ漁
渡り蟹
カニの甲羅まで食べる男のサイト

 



カニの甲羅まで食べる男のカニサイト




かに