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はじめてカニを買う!おすすめのカニの種類!









カニ選びはじめてカニを買う!おすすめのカニの種類

メジャーなカニならどれも美味しいので、最初は、どんなカニでもいいですよ(笑)

個人的には、カニの王様「本タラバガニ」か、北海道のカニ「毛蟹」がオススメです!

はじめてカニを食べる時は、どこを食べていいか迷ったり、上手に食べれないけど、盛り上がって楽しく食べると良いと思います(笑)





カニの種類


よく「どのカニが美味しいの?」って聞かれますが、人それぞれです。

とりあえず、
本タラバガニ、本ズワイガニ、毛蟹が人気のカニです。

私は、甲羅がちゃんとついた「姿」タイプのカニが推奨。



ゆでたタラバガニ
ゆでたタラバガニ
ゆでたズワイガニ 【カニミソ有】
ゆでたズワイガニ
ゆでた毛蟹 【カニミソ有】
ゆでた毛蟹
サプライズ、インパクトは、ナンバーワン。ワイワイやるなら本タラバガニ。私はタラバガニが一番好きです。 ただ、今はとても高価なカニです。 とても繊細な味のカニ。カニ関係の仕事についている人は、その美味しさからズワイガニが好きな人が多い。カニミソも食べれます。美味しいので、すぐに食べ終わってしまうカニ。
北海道では、毛蟹が好きな人が多い。カニミソが食べれるカニなので楽しみが2倍。みんなもくもくと食べる。





【ポイント1】
はじめてカニを食べるなら、カニの種類は、タラバでも、毛蟹でも、ズワイでも、なんでもいいんですよ〜!
どれも、それぞれ美味しいですから。




【ポイント2】
カニの繊細な味を楽しむなら「ゆでたカニ」選ぶのが良いですよ!
カニ焼、カニしゃぶ、カニ鍋は、次の機会に!

冷凍のカニは、「年末のゆでたての入荷が困難な時」や「2月から4月の脱皮のシーズン」がおすすめです。




【ポイント3】
一番美味しいカニを食べるなら、ゆでたての「朝ゆで」「ゆでたて発送」のカニを選ぶといいです。
尚、「朝ゆで」、「ゆでたて発送」とは、簡単に言えば、冷凍(急速冷凍)していない冷蔵のカニのこと。





【ポイント4】
はじめてのカニは、あまり大きいサイズを買う必要はないです。

いろいろ理由があるのですが、毛蟹は、小サイズ、中サイズ(ゆで上がり350g〜550g)がおすすめ。ズワイガニは、中サイズ(ゆで上がり500g〜700g)がおすすめ。タラバガニには、サイズ不問です


【ポイント5】
特特大の大きなカニを1尾ドーンと買うより、尾数が多い方が楽しめます。


【ポイント6】
予算があまりない、パーティ向き、たくさん食べたい人は、セクションタイプ推奨、カニ足がたくさん入っているタイプ。
カニの種類で言えば、タラバガニ、ズワイガニ、紅ズワイガニなどです。毛蟹はない。ほとんどが冷凍にはなります。
セクションタイプ(タラバガニ)、あまり大きなサイズはありませんが、安価で楽しめます。急速冷凍タイプのカニの中では、一番好きです。

 



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□激安の蟹、単に安いだけのカニ、真に安いカニ

カニ
カニに迷ったら、カニのカマボコでも十分!!

コンビニのカニかまぼこ、好んで買ってます。下手なカニを買うよりずっと良い(笑)

カニにうるさいように思われるかもしれませんが、 実は、そうじゃないです。


10,000円のカニにその価値があるか?100円のカニにその価値があるか?

上記写真のカニカマボコ。
かにおにぎり
本物以上にカニらしい。

かにかまぼこ

カニなら何でも好きかなW









こんにちは、カニの甲羅まで食べる男です!

入院中のばーちゃんが、「病院の夕食にカニが出た!!」って大喜びしてました。

カニのカマボコなんですが、....「良かったね!」(笑)

カニの種類より、楽しく食べることが大切ですね!




いつか函館に行こう!カニが美味しい函館観光案内
「大田町」
せたな大田町
あなたの知らない函館観光!函館から車で2時間半、日本海に面する大田町。夏もとってもきれいな町です。超マニアックな函館観光案内。北海道の大田町と奥尻島の間で紅ズワイガニが獲れます。




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